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ワインと言えば・・・

b0117276_2353847.jpgワインを沢山いただき、翌日お休みだと思うと
ペペロンチーノが食べたい!と思いながら色々作り始めました。

我が家の定番は白ネギと鶏肉

b0117276_2353856.jpgワインにはやっぱりチーズがないと・・・


カマンベール

b0117276_2353848.jpgクリームチーズは和風にお醤油で・・・

生ものがないと・・・
カンパチ、サーモン

b0117276_2353821.jpgワインのアテに烏賊のバジル風味のソテーが食べたい・・・

バターソテーしてお酒とバジルソースで和えただけ

b0117276_2353833.jpg野菜が少ないからせめて野菜スープでも・・・

残り野菜をいっぱい。
鳥のつみれが出汁になります。

b0117276_2353814.jpgペペロンチーノ以外にもクリーム系パスタがないと・・・
ほうれん草も一束軽々食べます。

毎日コンスタントに作ればいいのに、
程良く疲れてる日は、食べたいものをいっぱい作る悪癖

あっという間に3人(二男は19歳でお酒に興味がないので私達夫婦と長男)で
1本のワインが空きました。
この調子だと
1日一本、三日で三本?・・・水前寺清子の歌と間違いそうです。
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by tsudou-hiro | 2009-01-14 23:59 | おうちごはん